ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1. อกเป็ดรมควัน 2.น้ำปลา 1 1/2 ช้อน 3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 4. มะนาว 1-2 ลูก 5. พริกป่น 6. ข้าวคั่ว 7. หอมแดงซอย 8. ผักชีฝรั่งหั่น 9. ต้นหอมซอย 10. สะระแหน่ 11.น้ำซุป...
ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1. อกเป็ดรมควันหั่นสไลด์ 1 ช้ิน 2. มะม่วงสุก หั่นสี่เหลี่ยมเต๋า 1/2 ถ้วย 3. พริกยักษ์ 3 สี หั่นสี่เหลี่ยมเต๋า 1/3 ถ้วย 4. หอมใหญ่ หั่นสี่เหลี่ยมเต๋า 1/4 ถ้วย 5. กระเทียมสับ 1...
ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1. ขาเป็ดตุ๋น 2. มะนาว 3. หอมใหญ่ 4.รากผักชี + ผักชี + ผักชีใบเลื่อย + ต้นหอม 5. มะเขือเทศ 6.พริกขี้หนู 7.น้ำปลา 8.ผงปรุงรส . วิธีทำ 1.ตั้งน้ำจนเดือด ใส่รากผักชี + น้ำปลา