1. Heat water until boiling, add coriander roots + fish sauce + seasoning powder.
2. Add stewed duck legs and keep warm for 1-2 minutes.
3. Scoop the stewed duck legs into a bowl.
4. Add bird's eye chilli + coriander + saw-leaf coriander + spring onion + lime into the boiled water.
5. Pour over the stewed duck legs and serve.
ส่วนผสม เป็ดย่าง 250 g. น้ำพริกแกง 100 g. น้ำมันพืช 20 g. หัวกะทิ 200 g. หางกะทิ 200 g. น้ำสับปะรด 200 g. เนื้อสับปะรดหั่น 50 g. มะเขือเทศเล็ก 40 g. มะเขือพวง 30 g. องุ่น 30 g. ใบมะกรูด 2 g....
